КОНСАЛТИНГ УПРАВЛЕНИЯ
ПОЛНЫЙ ЦИКЛ СОПРОВОЖДЕНИЯ ОТЕЛЯ
Наш опыт в гостиничном бизнесе позволяет экспертам нашей команды безошибочно выявлять слабые стороны объектов, предлагать решения и находить возможности для роста коммерческих и имиджевых показателей.
Наш опыт в гостиничном бизнесе позволяет экспертам нашей команды безошибочно выявлять слабые стороны объектов, предлагать решения и находить возможности для роста коммерческих и имиджевых показателей.
Партнер HOSPCO
ЛАЗАРЕВА ТАТЬЯНА
КОНСАЛТИНГ В УПРАВЛЕНИИ
УСЛУГИ И ТАРИФЫ
Внедрение системы контроля и исполнения бюджета. Организация финансового и маркетингового планирования. Организация системы еженедельной, ежемесячной и годовой отчетности в соответствии со стандартами.
- Разработка, внедрение и сопровождение единых стандартов
- Подбор и обучение персонала, повышение его квалификации
- Разработка карты производственных процессов в соответствии со стандартами отеля
- Контроль качества обслуживания
- Обеспечение работы PMS и необходимого ПО
- Соблюдения правил бренда и фирменного стиля отеля
- Обеспечение прозрачной финансовой отчетности
- Автоматизация ключевых бизнес-процессов
- Внедрение стандартов качества и сервиса
- Внедрение стандартов закупочных процедур
- Повышение квалификации персонала
- Проверка технического состояние и контроль эксплуатации объекта
- Гарантированный рост объема продаж и репутационных показателей объекта
Для успешной коммерческой эксплуатации объекта важны исходные данные, заложенные в проект. Большой опыт работы экспертов по управлению и проектированию отелями позволяет верно сформировать концепцию объекта и избежать ошибок при проектировании, строительстве и в дальнейшем при эксплуатации отеля.
- Разработка концепции объекта
- Проектирование отеля с учетом технологии оказание гостиничной услуги и эксплуатации объекта
- Авторский надзор и сопровождение строительства
- Комплектация объекта
- Запуск отеля
Главная задача аудита отеля — проверка качественных и количественных показателей работы служб, поиск отстающих операционных показателей, анализ ключевых коммерческих и операционных показателей объекта.
- Выявление ключевых направлений, оказывающих значительное влияние на коммерческую деятельность отеля
- Анализ предоставленной документации заказчиком
- Анализ принципов составления управленческой отчётности
- Анализ и оценка существующей финансовой отчётности
- Анализ корректности ведения финансовой отчётности
- Анализ положений учётной политики, включая условные значения и оценки
- Анализ и оценка прозрачности ведения отчетности для собственника
- Общий анализ бюджета движения денежных средств
- Углубленный анализ расходов: ФОТ, расходников, продуктов и напитков, рекламы и маркетинга, комиссионных отчислений
- Составления аудиторского отчёта, с выявлением сильных и слабых сторон служб отеля
- Оценка стоимости бизнеса
Привлечение внешних экспертов поможет собственнику внедрить в отель необходимые решения для повышения коммерческих показателей.
- Корректировка бизнес плана и концепции работы объекта, оптимизации бизнес процессов
- Составление инструкций и рекомендаций по подбору и работе с персоналом
- Тренинги для персонала служб отеля
- Составление должностных инструкций для всех служб отеля
- Рекомендации по работе с репутацией и улучшению имиджа отеля
- Составление рекомендаций по профилактике нарушений законодательства РФ
- Рекомендации по ведению финансовой и коммерческой отчётности
- SWOT анализ организации
- Исследование рынка, конкурентный анализ
- Рекомендации по составлению, распределению и исполнению маркетингового бюджета
- Антикризисный менеджмент и адаптация объекта к новой концепции
- Просчёт себестоимости услуг
- Составление инструкций по формированию тарифной сетки и структуры отдела продаж
- Составление рекомендаций по всем направлениям, входящим в состав проверок
- Составление подробного отчёта по результатам проверок
- Составление рекомендаций по основным точкам роста
INFO@HOSPCO.RU
Мы ориентируемся на индивидуальный подход к Вашему бизнесу
